• 1
  • 2

Агропредприятие

Vigna Cunial - Агропредприятие Elena была основана в 2002 году и является органической компанией, которая в основном занимается выращиванием виноградных, фруктовых и овощных, оливковых и винных изделий. Компания расположена в Апеннинской холмистой местности муниципалитета Траверсело (PR). Он имеет общую площадь Ха 83, где выращиваются злаки, подсолнечники, фасоль, горох, овощи, фрукты, оливки и виноград. В этой области преобладающая сельскохозяйственная деятельность и зоотехническая деятельность, связанные с производством Пармиджано-Реджано и территории, богаты медицинскими и полифитными лугами, зерновыми культурами (пшеницей и ячменем) и широколиственными лесами.

В настоящее время мы производим только 50 000 бутылок 0,75 л, но мы хотели бы расширить их в будущем, всегда пытаясь сохранить высокое качество винограда. В методе культивирования и биологическом не используются синтетические продукты, такие как пестициды и гербициды, химические удобрения, но только продукты, уже присутствующие в природе (например, природный пиретрум, сера), сорняки контролируются агрономическими операциями ( например, вращение, обработка), а удобрения производятся с использованием органических удобрений (например, Guano del Cile, зрелый навоз) и sovesci (например, favino). С биологическим методом у нас есть продукты, свободные от остатков пестицидов, которые могут вызывать хроническую токсичность (например, ДДТ), здоровые, потому что они производятся в «призванных» местах и с интересными сенсорными характеристиками.

Земля особенно подходит для органического земледелия для:
• богатства лесов и живых изгородей
• вентилируемый и сухой микроклимат и воздействие в основном на солнце
• внутренние и наружные культуры не интенсивное
• ротация
• возможное оплодотворение, также сделанное в прошлом с навозом или в любом случае органическим удобрением
• отсутствие распределения в прошлом химических удобрений и пестицидов
• высота от 200 м до 400 м над уровнем моря (и на вершине Монте-Рома, где вы можете насладиться захватывающим видом на долину По, Альпы и Апеннины).

На ферме есть несколько областей, посвященных биоразнообразию: коллекция древних фруктов, стенок специй, растений памяти, широколиственных лесов.

Компания Elena постоянно развивается и расширяется, в частности, приобрела несколько земель в последние годы, создала современный винный завод, все из нержавеющей стали AISI 304 и 316, также реализовала фотоэлектрическую систему мощностью 20 кВт, чтобы иметь энергетическую самодостаточность для винодельни и всей компании, чтобы защитить планету экологически устойчивой философией.


 

Где находимся